【走進陽光】舌尖上的校園安全,陽光為您保駕護航
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瀏覽次數:1984 次 關鍵詞: 信息來源:陽光未來 時間:2021-07-28 15:21:13 |
孩子送進學校里,除了學習, 各方面的安全是家長最關心的事。 學校的食堂是怎么管理的? 孩子的每一餐,背后有哪些流程? 有沒有哪些高科技切實應用到校園了呢? …… 這些問題, 是不是也時??M繞在你的腦海? 然而,在安順陽光未來學校, 一切都不是問題! 食堂安全是首要問題,安順陽光未來學校制定的食品安全管理制度,并且全程監管食堂工作,嚴把供應商資格關,專人審查供應商資質,嚴把原材料進校關,入校門安保檢查,入倉庫管理院核對查驗,清洗初加工專人負責,校級領導著重把控廚房的制作流程,為孩子們的健康成長打下堅實的基礎。 學校主廚丁開越每天對食堂員工進行培訓并叮囑每天的工作必須仔細對待。從食材、到清洗、初處理、到最后的成品,他每一項工作都嚴格監督。為的是讓孩子們吃的開心! 每天的菜譜是按照學生需要的營養進行搭配的,小學部、初中部、高中部從量到辣味、鹽味都是由廚師們精心調制。讓孩子們吃的開心,家長放心! “舌尖上的校園安全”一直牽動著億萬家長的心。按照教育部、國家市場監管總局和國家衛生健康委員會共同制定的《學校食品安全與營養健康管理規定》。學校每餐安排班主任陪餐,每周邀請家委成員值周,走進食堂和學校共同監管食堂食品安全工作。 保障校園食品安全,不妨讓學校負責人陪餐制更加廣泛、精準地落實。通過實時做好各項記錄,及時發現并處理出現的問題,加大對校園食品安全的監管力度,為校園食品安全加一道“安全閥”。 保障校園食品安全需要建立諸多長效管理機制,要將監管覆蓋至每個環節,杜絕任何安全隱患。食品安全無小事,校園食品安全底線更不容突破。 古人云:“民以食為天,食以安為先。”食品安全問題關系到廣大師生、家長的切身利益。學校不僅強化了對食堂工作的重要性認識,還規范學校食堂食品安全工作,確保學校食堂食品安全工作落到實處;真正做到讓師生放心吃,讓家長放心管,讓社會放心看。 |
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