為了保證校園飲食安全，加強學校食品安全管理。日前，陽光未來國際小學對本校餐廳和食物衛生進行了周例行大檢查。

學校中層領導、教師代表、各班的學生代表、以及家長代表等一行人對餐廳進行了全面細致的檢查，重點查看了學生餐廳的加工操作、清洗消毒、人員通道等關鍵區域，對食品原材料的進貨及儲備情況、規范性通風消殺的程序、食品成品保鮮保潔、清洗消毒、食品留樣等涉及食品安全的重要環節等方面進行了詳細詢問。

檢查組要求全體后廚人員要有高度的責任意識，精心做好每一道菜，不但要在味道上下功夫，同時也要在菜品搭配上下功夫，做到色、香、味俱全，讓廣大師生吃得安全、吃得放心、吃得營養、吃得健康。

陽光未來國際小學借本次周例行督導檢查，進一步規范學校食品衛生安全工作，提高餐廳工作人員和管理人員的責任意識、服務意識，不輕視任何一個操作環節，不疏漏任何一個細節，切實保障師生飲食衛生安全。